Tag: comida rica

¿CONOCES LAS PROPIEDADES DE LA LOMBARDA? ¿SABES POR QUÉ ES MORADA?

29 mayo, 2017

En su composición presenta unas sustancias llamadas antocianinas, que además de proporcinar ese color morado tan característico, tienen unos efectos muy beneficiosos para la vista, ya que protegen los capilares de la retina, y se recomienda su consumo a todo aquel que tenga problemas de vista cansada, glaucoma y diabetes. Además, si fuera poco, la […]

Llega la marea de algas

13 marzo, 2017

Seguramente muchos ya lo sabráis; queremos introducir platos de algas en algunos de nuestros menús. Son un producto delicioso, que nos trae el sabor puro del mar, y además tienen propiedades saludables y digestivas. En el menú que serviremos el lunes 20 incluiremos un plato de chocos (sepia) con algas Kombu, que además de reducir […]