Albóndigas de pavo con verduras y quinoa

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Descripción

Como sabéis, ¡Nos encantan las albóndigas!
Estas son especiales por su sencillez y resultado. Es una receta original de Sergio Fernández y nos encanta. Se trata de unas jugosas albóndigas de pavo, acompañadas de una sencilla salsa de tomate zanahoria y cebolla, todo ello acompañado de quinoa. Es un plato muy equilibrado y que nos gusta especialmente, os lo recomendamos.

Ingredientes: carne de pavo, caldo de ave, quinoa, tomate, zanahoria, cebolla, manzana, ciruelas, vino de jerez, harina, pan, leche sin lactosa, huevo, ajo, perejil, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: gluten y huevo.