Alcauciles con chícharos

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Descripción

De la cocina popular gaditana, traemos estos alcauciles (alcachofas) con chícharos (guisantes): una combinación sencilla, ligera y reconfortante para los días de invierno.

Alcachofas, guisantes, ajo, perejil, pimienta, limón y aceite de oliva virgen extra.