Burgers vegetarianos de quinoa y champiñones con salsa de almendra

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Descripción

Generalmente las hambuguesas se hacen de carne. En esta ocasión, hemos creado una variante vegetariana que  hará las delicias de todos los amantes de este tipo de platos. Compuesta de champiñones y quinoa principalmente, acompañado de una deliciosa salsa ligera de almendras y regañas.

Ingredientes: Champiñones , quinoa, cebolla, almendra, leche de almendra, albahaca, vino de jerez, lima, harina de trigo,  levadura,  ajo, comino, pimienta,  orégano, tomillo, romero, nuez moscada y aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: Gluten, frutos secos, huevo