Conejo confitado al romero

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Descripción

Confitamos durante hora y media la carne de conejo junto con el romero, consiguiendo una carne dorada por fuera y sonrosada y jugosa por dentro, y lo acompañamos de un puré de patatas con aroma de salvia.

Ingredientes: conejo, romero, ajo, laurel, pimienta negra, patatas, mantequilla, salvia, leche sin lactosa, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: lácteo