Crema de escalivada

7,00

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Descripción

En este tiempo que lo mismo hace frío que calor, esta crema de hortalizas asadas, que puede tomarse igual fría que caliente, nos va a acercando a la cocina más veraniega y nos lleva de viaje a Cataluña. Una receta que debemos al blog de El Comidista.

Ingredientes: Pimiento rojo, berenjena, cebolla, leche evaporada, caldo de verduras, tomillo, pimienta negra molida, picatostes (pan) aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: lácteo, gluten