Garbanzos estofados con alcachofas y espárragos trigueros

7,00

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Descripción

Nos apetecía hacer un plato de despedida de la temporada de alcachofas, y que al mismo tiempo diera la bienvenida a la temporada de espárragos, y nos ha salido este guiso que lo mismo sirve para un día fresco como para uno caluroso; y que está para relamerse, claro.

Ingredientes: garbanzos, alcachofas, espárragos trigueros, cebolla, ajo, tomate, caldo de pollo, azafrán en hebra, manzanilla de Sanlucar, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: apio