Lentejas clásicas

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Descripción

Por lo general nos gusta buscar platos de legumbres que se salgan de los caminos más trillados, pero nos apetecía mucho comernos unas lentejas de las de toda-la-vida, eso sí, con el toque ahumado que les dan el chorizo asturiano y el pimentón de la Vera. Y aquí os las traemos.

Ingredientes: lentejas, cebolla, ajo, tomate, pimiento italiano, patata, chorizo asturiano, hueso de jamón, vinagre de Jerez, laurel, pimentón de la Vera, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: no contiene