Marmitako

7,00

6 disponibles

Categoría:

Descripción

Uno de los reyes de los guisos de pescado de la cocina vasca, preparado con bonito fresco del que respetamos al máximo su tiempo de cocción, para que te lo comas bien jugoso, y en el que nos permitimos la licencia de usar un vino de la otra punta de la Península, la Manzanilla de Sanlucar.

Ingredientes: bonito fresco, patata, zanahoria, pimiento verde, pimiento choricero, cebolla, ajo, tomate, caldo de pescado, Manzanilla de Sanlucar, pimentón de la Vera, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: pescado