Pisto manchego con huevo poché y patata asada

7,00

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Descripción

Nos quedaba el menú de esta semana un poco corto de verduras, y nos dijimos, ¡eh, un pisto con huevo para mojar! Así que preparamos este pisto rehogando el tiempo justo las hortalizas y lo acompañamos de patata asada y un huevo poché; para que mojes.

Ingredientes: berenjena, calabacín, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, patatas, huevo, pimienta negra molida, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: huevo