Pollo al curry korma

6,00

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Descripción

Esta vez nos vamos de viaje a la India y sus mezclas únicas de especias; tostamos y mezclamos las especias, maceramos el pollo para que absorba bien sus sabores, y lo cocinamos al vacío a baja temperatura, para que quede jugoso. Acompañado por arroz basmati.

Ingredientes: pollo, zanahoria, pimiento verde, leche de coco, mermelada de melocotón, semillas de cilantro, comino, cúrcuma, semillas de cardamomo, clavo, sésamo blanco, uvas pasas, mermelada de melocotón, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: frutos secos