Presa de cerdo con piña, hoisin y patata confitada

7,25

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Descripción

Doramos la presa de cerdo y lo glaseamos con una salsa de piña y hoisin, es un plato exquisito diseñado por Alberto Soto, uno de nuestros mejores cocineros. Lo acompañamos de patata confitada.

Ingredientes: presa de cerdo, piña, cebolla roja, pimiento amarillo, salsa hoisin, maicena, patata, cebollino, sésamo, aceite de oliva virgen extra, sésamo, tomillo y pimienta blanca.

Alérgenos: sésamo, soja