Tagliolini con salsa de setas

6,00

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Descripción

Los tagliolini, que amasamos y formamos a mano, son una fina pasta poco más gruesa que un fideo; por su delicadeza combinan bien con salsas suaves, como esta preparada con shitake y champiñones.

Nuestra pasta has de cocerla tú en casa (así nos aseguramos de que un producto de alta calidad como este llegue al dente a tu mesa) y a continuación mezclarla con la salsa, que te servimos aparte.

Ingredientes: sémola de trigo duro, huevo, seta shitake, champiñón, ajo perejil, brandy, caldo de carne, leche evaporada, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: huevo, gluten, lácteo