Tajine de ternera con ciruelas pasas y piñones

7,00

Categoría:

Descripción

Que sí, que nos gustan los platos marroquíes, o al menos sus adaptaciones; y este plato, en el que la ternera se guisa a fuego muy lento, para que se conserve jugosa, combina la potencia de la carne con el dulzor de las ciruelas y el tostado de los piñones. Acompañado de búlgur.

Ingredientes: morcillo de ternera, ciruelas pasas, cebolla, harina de trigo, pimienta negra, canela en rama, cúrcuma, piñones, semillas de sésamo.

Alérgenos: gluten, frutos secos