Zaluk de berenjenas con hummus

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Descripción

Y seguimos con los platos fresquitos; en este caso una combinación de un cremoso hummus de garbanzos totalmente artesano con unas berenjenas aliñadas ligeramente picantes.

Ingredientes: berenjena, ajo, limón, comino, semillas de cilantro, pimentón de la Vera, guindilla, perejil, garbanzos, tahina, aceite de oliva virgen extra.

Alérgenos: sésamo