GARBANZOS, TAN RICOS COMO NUTRITIVOS

Bajos en grasas saturadas y muy bajos en colesterol y sodio, ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre. Contienen muchos nutrientes, entre ellos fibras, proteínas y vitaminas. También nos ayudan a fortalecer el sistema inmune. Al contener fibra dietética, los garbanzos sirven para reducir los niveles de colesterol malo en sangre y…

Llega la marea de algas

Seguramente muchos ya lo sabráis; queremos introducir platos de algas en algunos de nuestros menús. Son un producto delicioso, que nos trae el sabor puro del mar, y además tienen propiedades saludables y digestivas. En el menú que serviremos el lunes 20 incluiremos un plato de chocos (sepia) con algas Kombu, que además de reducir…